☆まず、ガスの元栓を切る

ふたは、鍋の手前から滑らすようにして、
油面を密閉する。

●　シーツやバスタオルで

水にぬらしたシーツやバスタオルを手前
から全体をおおうようにかぶせる。

水で消すことは、大変危険です。延焼拡大や
やけどをする事がありますので、絶対しないで
ください。